Профстандарт
Паспорт профессионального стандарта
Наименование стандарта
Производство хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
Код профессионального стандарта
C10850138
Краткое описание профессионального стандарта
Деятельность по профессиям, занятым в производстве хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
Отрасль:
- 10 Производство продуктов питания
- 10.8 Производство прочих продуктов питания
- 10.85 Производство готовых пищевых продуктов
- 10.85.0 Производство готовых пищевых продуктов
Карточки профессий
7 уровень ОРК
Генеральный директор
6 уровень ОРК
Инженеры-технологи пищевого производства
4 уровень ОРК
Микробиолог, контроль качества
4 уровень ОРК ( подуровень)
Кондитер
3 уровень ОРК
Пекарь
3 уровень ОРК
Тестовод
2 уровень ОРК
Упаковщик-фасовщик
Разработчик
ОЮЛ «Союз пищевых предприятий Казахстана»
Руководитель
Сабралиева Марина Дуйсенгалиевна
+7 (701) 799 18 91
sppk@sppk.kz
Разработчик
ТОО «Беккер&К»
Руководитель
Лысенко Валерия Юрьевна
Исполнитель
Калиева Н.М.
+7 (777) 238 77 23
Эксперты
Эксперт
ТОО «Хлебобараночный комбинат «Аксай»
Жолмурзаева Г.К.
Номер версии и год выпуска:
Версия 3, 2025 г.
Дата ориентировочного пересмотра:
01.12.2028