Кіру

Технолог- құс өсіруші

Кәсіптің сипаттамасы
3142-0-024
Технолог- құс өсіруші
Кәсіптік стандарт
Кәсіптік стандарттың паспорты
Басқа кәсіптермен байланыс
Кәсіптер картасы
Тану ережелері
Кәсіптер тізілімі
Сипаттама
Негізгі мақсат
Асыл тұқымды құстарды өсіру, өсіру, ұтымды пайдалану және қорғау, олардың денсаулығы мен жоғары құнарлылығын сақтау
Жеке құзыреттерге қойылатын талаптар
  • Жауапкершілік
  • Ұқыптылық
  • Күйзеліске тұрақтылық
  • Шыдамдылық
  • Командада жұмыс істей білу
  • Мақсаткерлік
  • Дәлдік
  • Сыпайылық
  • Бастамашылық
Жұмыс тәжірибесіне қойылатын талаптар
  • I санатты технолог- құс өсіруші: кадрларды даярлаудың тиісті бағыты бойынша жоғары (немесе жоғары оқу орнынан кейінгі) бiлiм және II санатты инженер-технолог лауазымында кемiнде 2 жыл жұмыс өтілі; II санатты технолог- құс өсіруші: кадрларды даярлаудың тиісті бағыты бойынша жоғары (немесе жоғары оқу орнынан кейінгі) бiлiм және санатсыз инженер-технолог лауазымында кемiнде 3 жыл жұмыс өтілі; Санатсыз технолог- құс өсіруші: кадрларды даярлаудың тиісті бағыты бойынша жоғары (немесе жоғары оқу орнынан кейінгі) бiлiм, жұмыс өтіліне талаптар қойылмайды немесе тиісті мамандық (біліктілік) бойынша техникалық және кәсіптік, орта білімнен кейінгі (арнайы орта, кәсіптік орта) білім және I санатты техник лауазымында кемінде 3 жыл жұмыс өтілі.
Басқа кәсіптермен байланыс
3 СБШ-нің деңгейі
Құс өсіруші
Толығырақ
6 СБШ-нің деңгейі
Ветеринариялық-санитариялық дәрігер
Толығырақ
5 СБШ-нің деңгейі
Зоотехник
Толығырақ
6 СБШ-нің деңгейі
Мал дәрігері
Толығырақ
3 СБШ-нің деңгейі
Құс фабрикасындағы және механикаландырылған ферманың операторы
Толығырақ
Деңгей 5
орта білімнен кейінгі (қолданбалы бакалавриат) , 07210100 Тағам өндірісінің технологиясы , 4S08110503 Техник-құс өсіруші

Машықтар
1. Өндіріс процесінде нақты проблемалармен жұмыс істеуге назар аударыңыз
2. Құс шаруашылығы өнімдерін өндіруде жақсы жұмыс істейтін заманауи әдістер, технологиялар жиынтығына ие болу; Ауыл шаруашылығы құстарын өсіруде, күтіп-ұстауда және алынатын өнімді өңдеуде (жұмыртқа, ет, Қауырсын, мамық)
3. Құс шаруашылығы өнімдерін өндіру мен өңдеудің нақты міндеті үшін жаңа әдісті құруға қабілетті болу
4. Кәсіпорынның ерекшеліктеріне сәйкес күрделі жағдайларда қарапайым шешімдерді іздеу және табу үшін жағдайды қарастыруға кешенді түрде жақындау.
5. Уақтылы басқару шешімдерін қабылдау
Білімдер
1. Құс шаруашылығы өнімдерін өндіру мен өңдеудің заманауи технологиялары
2. Қазіргі заманғы жұмыртқа мен ет кресттерінің түрлері және оларға қойылатын талаптар.
3. Зоогигиена, микроклимат, жарықтандыру, желдету және құс тығыздығына қойылатын нормалар.
4. Құс өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігіне қойылатын стандарттар мен талаптар.
5. Құс фабрикасының өндірістік циклінің барлық кезеңдеріне арналған технологиялық регламенттер мен нұсқаулықтар.
Машықтар
1. Кәсіпорын қызметін талдау, өндірісте тиімді технологияларды жобалау және енгізу.
2. Нарықтағы өзгерістерге жедел әрекет ету және құс шаруашылығы саласындағы өндірістің басым бағыттарын айқындау.
3. Ресурстарды (жем, энергия, су) пайдалану тиімділігін бағалау және оларды оңтайландыру бойынша шаралар ұсыну.
4. Өндірістік процестерді бақылау және талдау деректерін технологияларды жетілдіру үшін пайдалану.

Білімдер
1. Өндірісте технологияларды жобалау және енгізу әдістері.
2. Тәуекелдерді анықтау және бағалау әдістері.
3. Құс шаруашылығындағы ресурстарды үнемдеу және энергия тиімділігінің негіздері.
4. АӨК-тегі тұрақты даму және экологиялық қауіпсіздік қағидаттары.

Машықтар
1. Ауыл шаруашылығы құстарын азықтандырудың толықтығын бақылау
2. Құрама жем рецептерін сапасы мен құны бойынша оңтайландыру
3. Белгілі бір кезеңге жем мен жем қоспаларының қажеттілігін анықтау.
4. Ауылшаруашылық құстарын тамақтандыруда ақпараттық технологияларды қолдану.
5. Азық рациондарының құс өнімділігі мен денсаулығына әсерін талдау.
Білімдер
1. Ауыл шаруашылығы құсына арналған жемшөп пен жемшөп қоспаларының түрлері мен азықтық құндылығы
2. Құстардың ас қорыту физиологиясы
3. Құрама жем рецептерін құрастыру және теңестіру техникасы.
4. Ауылшаруашылық құстарының қоректік заттарға қажеттілігі.
5. Жем мен жем қоспаларының тағамдық және қауіпсіздігін бағалау.
6. Азықтандыруды есепке алу және жоспарлауға арналған автоматтандырылған жүйелерді қолданудың негіздері.

Машықтар
1. Құс шаруашылығы кәсіпорындарының қалдықтарының көлемі мен құрамын анықтау.
2. Құс түріне, жасына және физиологиялық күйіне байланысты көңнің мөлшері мен сапасын бағалау.
3. Көң мен басқа өндірістік қалдықтарды жинауды, сақтауды және тасымалдауды ұйымдастыру.
4. Қалдықтарды тыңайтқышқа, биологиялық отын және жемдік қоспаларға қайта өңдеу технологияларын қолдануды бақылау.
Білімдер
1. Көңді тыңайтқыш пен биологиялық отын ретінде қайта өңдеудің заманауи әдістері.
2. Құс сою қалдықтарын өңдеу технологиялары, соның ішінде ет-сүйек ұны, қауырсын және қан ұнын өндіру.
3. Құс шаруашылығы қалдықтарымен жұмыс істеуге қойылатын экологиялық талаптар мен қауіпсіздік нормалары.
4. Құс шаруашылығында қалдықсыз технологияларды енгізудің экономикалық тиімділігі негіздері.
Машықтар
1. Құс шаруашылығы кәсіпорындарында асылдандыру жұмыстарын ұйымдастыру.
2. Құсты сәйкестендіру, белгілеу және асыл тұқымдық есеп жүргізу.
3. Құсты іріктеу, бонитирлеу және оның асыл тұқымдық құндылығын бағалау.
4. Құс шаруашылығы өнімдерінің сапасын, қауіпсіздігін және стандарттарға сәйкестігін бағалау.
5. Асыл тұқымдық және өндірістік жұмыс бойынша құжаттама жүргізу.
Білімдер
1. Ауыл шаруашылығы құстарын өсіру, іріктеу және селекциялау әдістері.
2. Құстың негізгі тұқымдары, кросстары, желілері және олардың өнімділік ерекшеліктері.
3. Асыл тұқымдық құндылық көрсеткіштері және оларды есептеу әдістері.
4. Құс өнімдерінің (ет, тағамдық және инкубациялық жұмыртқа) сапасы мен қауіпсіздігін бағалау әдістері.
5. Құс шаруашылығы өніміне қойылатын техникалық регламенттер мен нормативтік талаптар.
6. Асыл тұқымдық құжаттама мен есептілікті жүргізу ережелері.

Деңгей 6
жоғары білім (бакалавриат, маман дәрежесі, ординатура) , 6B082 Мал шаруашылығы

Машықтар
1. Өндіріс процесінде нақты проблемалармен жұмыс істеуге назар аударыңыз
2. Құс шаруашылығы өнімдерін өндіруде жақсы жұмыс істейтін заманауи әдістер, технологиялар жиынтығына ие болу; Ауыл шаруашылығы құстарын өсіруде, күтіп-ұстауда және алынатын өнімді өңдеуде (жұмыртқа, ет, Қауырсын, мамық)
3. Құс шаруашылығы өнімдерін өндіру мен өңдеудің нақты міндеті үшін жаңа әдісті құруға қабілетті болу
4. Кәсіпорынның ерекшеліктеріне сәйкес күрделі жағдайларда қарапайым шешімдерді іздеу және табу үшін жағдайды қарастыруға кешенді түрде жақындау.
5. Уақтылы басқару шешімдерін қабылдау
Білімдер
1. Құс шаруашылығы өнімдерін өндіру мен өңдеудің заманауи технологиялары
2. Қазіргі заманғы жұмыртқа мен ет кресттерінің түрлері және оларға қойылатын талаптар.
3. Зоогигиена, микроклимат, жарықтандыру, желдету және құс тығыздығына қойылатын нормалар.
4. Құс өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігіне қойылатын стандарттар мен талаптар.
5. Құс фабрикасының өндірістік циклінің барлық кезеңдеріне арналған технологиялық регламенттер мен нұсқаулықтар.
Машықтар
1. Кәсіпорын қызметін талдау, өндірісте тиімді технологияларды жобалау және енгізу.
2. Нарықтағы өзгерістерге жедел әрекет ету және құс шаруашылығы саласындағы өндірістің басым бағыттарын айқындау.
3. Ресурстарды (жем, энергия, су) пайдалану тиімділігін бағалау және оларды оңтайландыру бойынша шаралар ұсыну.
4. Өндірістік процестерді бақылау және талдау деректерін технологияларды жетілдіру үшін пайдалану.

Білімдер
1. Өндірісте технологияларды жобалау және енгізу әдістері.
2. Тәуекелдерді анықтау және бағалау әдістері.
3. Құс шаруашылығындағы ресурстарды үнемдеу және энергия тиімділігінің негіздері.
4. АӨК-тегі тұрақты даму және экологиялық қауіпсіздік қағидаттары.

Машықтар
1. Ауыл шаруашылығы құстарын азықтандырудың толықтығын бақылау
2. Құрама жем рецептерін сапасы мен құны бойынша оңтайландыру
3. Белгілі бір кезеңге жем мен жем қоспаларының қажеттілігін анықтау.
4. Ауылшаруашылық құстарын тамақтандыруда ақпараттық технологияларды қолдану.
5. Азық рациондарының құс өнімділігі мен денсаулығына әсерін талдау.
Білімдер
1. Ауыл шаруашылығы құсына арналған жемшөп пен жемшөп қоспаларының түрлері мен азықтық құндылығы
2. Құстардың ас қорыту физиологиясы
3. Құрама жем рецептерін құрастыру және теңестіру техникасы.
4. Ауылшаруашылық құстарының қоректік заттарға қажеттілігі.
5. Жем мен жем қоспаларының тағамдық және қауіпсіздігін бағалау.
6. Азықтандыруды есепке алу және жоспарлауға арналған автоматтандырылған жүйелерді қолданудың негіздері.

Машықтар
1. Құс шаруашылығы кәсіпорындарының қалдықтарының көлемі мен құрамын анықтау.
2. Құс түріне, жасына және физиологиялық күйіне байланысты көңнің мөлшері мен сапасын бағалау.
3. Көң мен басқа өндірістік қалдықтарды жинауды, сақтауды және тасымалдауды ұйымдастыру.
4. Қалдықтарды тыңайтқышқа, биологиялық отын және жемдік қоспаларға қайта өңдеу технологияларын қолдануды бақылау.
Білімдер
1. Көңді тыңайтқыш пен биологиялық отын ретінде қайта өңдеудің заманауи әдістері.
2. Құс сою қалдықтарын өңдеу технологиялары, соның ішінде ет-сүйек ұны, қауырсын және қан ұнын өндіру.
3. Құс шаруашылығы қалдықтарымен жұмыс істеуге қойылатын экологиялық талаптар мен қауіпсіздік нормалары.
4. Құс шаруашылығында қалдықсыз технологияларды енгізудің экономикалық тиімділігі негіздері.
Машықтар
1. Құс шаруашылығы кәсіпорындарында асылдандыру жұмыстарын ұйымдастыру.
2. Құсты сәйкестендіру, белгілеу және асыл тұқымдық есеп жүргізу.
3. Құсты іріктеу, бонитирлеу және оның асыл тұқымдық құндылығын бағалау.
4. Құс шаруашылығы өнімдерінің сапасын, қауіпсіздігін және стандарттарға сәйкестігін бағалау.
5. Асыл тұқымдық және өндірістік жұмыс бойынша құжаттама жүргізу.
Білімдер
1. Ауыл шаруашылығы құстарын өсіру, іріктеу және селекциялау әдістері.
2. Құстың негізгі тұқымдары, кросстары, желілері және олардың өнімділік ерекшеліктері.
3. Асыл тұқымдық құндылық көрсеткіштері және оларды есептеу әдістері.
4. Құс өнімдерінің (ет, тағамдық және инкубациялық жұмыртқа) сапасы мен қауіпсіздігін бағалау әдістері.
5. Құс шаруашылығы өніміне қойылатын техникалық регламенттер мен нормативтік талаптар.
6. Асыл тұқымдық құжаттама мен есептілікті жүргізу ережелері.